El proyecto "Agafa't 21" en la Autoridad Portuaria de Tarragona

El proyecto "Agafa't 21" en la Autoridad Portuaria de Tarragona
03 Mar
2016

El comedor de la Autoridad Portuaria de Tarragona, a través de CuinaGestió, empresa encargada del servicio de cocina y comedor del Port de Tarragona, ha incorporado un nuevo trabajador gracias al proyecto "Agafa't 21". Este proyecto se basa en un convenio de colaboración entre la asociación Síndrome de Down de Tarragona y CuinaGestió.
 
Este convenio tiene como objetivo desarrollar un programa de inserción laboral para las personas con discapacidad, dotando a los participantes las habilidades necesarias a las características particulares de cada uno de ellos, permitiendo su posterior inserción
laboral.
 
El proyecto ha conseguido unos resultados muy positivos tanto para los jóvenes que están en prácticas, como para sus familias. Los participantes en el programa han podido descubrir, dentro del entorno a la cocina y el comedor, su grado de responsabilidad, de integración, sus aptitudes y la oportunidad de tomar decisiones por ellos mismos, consiguiendo un cambio muy positivo en su actitud y logrando un mayor grado de autonomía y confianza.
 
Distintivo de ‘Cuina Catalana’
Por otro lado, hoy CuinaGestió ha recibido el distintivo de “Cuina Catalana” de la mano de la Fundació Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica. Este sello de calidad y garantía se obtiene gracias a la elaboración de platos siguiendo las recetas tradicionales catalanas junto con la utilización de productos de proximidad y temporada.

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