EN RAMON, EL RANXERO, DE PESCADOR A CUINER. LA CUINA DE BARCA AL SERRALLO

Referent al projecte de recuperació del patrimoni immaterial del Serrallo que es porta a terme conjuntament amb la Biblioteca Pública de Tarragona dins la programació de l’hora del conte del cicle ‘La mar bressol de contes. Contes des del bressol’, s’ha consolidat amb l’edició del número 2 de la col·lecció Petit Museu amb el conte Ramon, el Ranxero, de pescador a cuiner. La cuina de barca al Serrallo amb textos d’Imma Pujol i il·lustracions d’Antonio Latre. La gastronomia n’ha estat la protagonista amb el romesco, originari del barri pesquer.

Aquest projecte de recuperació que esdevé conte ha estat presentat els mesos d’octubre i novembre, com a exemple de bones pràctiques, en les Jornades de Ciutats Educadores a Gandia i a les 3es Jornades de la Xarxa de Museus Marítims de la Costa Catalana, a l’Escala, sobre ‘La memòria oral: estat de la qüestió’.