Posted in Comunidad Portuaria - Actividades: Lonja de Pescado
La flota pesquera del puerto de Tarragona cuenta con unas 90 embarcaciones, distribuidas como sigue:
- 43 barcas de arrastre: 250 trabajadores, de 8 a 126 toneladas de arqueo, motores de 17 a 900 CV
- 23 barcas de cerco: 400 trabajadores, de 13 a 50 toneladas de arqueo, motores de 105 a 400 CV
- 17 barcas al trasmallo, 30 trabajadores, de 2 a 17 toneladas de arqueo, motores hasta de 150 CV
Últimamente, el Puerto pesquero de Tarragona se ha consolidado como el Puerto más importante de Cataluña, con más de 16 millones de euros de recaudación correspondientes a 9 millones de kilos de capturas de diferentes especies, lo que representa un 30% de la recaudación total de todos los Puertos Catalanes.
Se aprovechan comercialmente casi todas las especies procedentes del mar. Así no excluye la cotización comercial de unas y la poca apreciación de otras.
Estadísticamente, la pesca se divide en tres grandes grupos: pescado, crustáceos y moluscos, que obedecen a un criterio de intención crematística o cualitativa. Atendiendo a las cantidades que se obtienen de cada grupo, el desequilibrio es contrastado: el 94'5% del total es pescado, el 4'5% moluscos y el 1'1% crustáceos.
Dentro del grupo de pescado, existen dos especies de pescado azul, la sardina y el boquerón, que son las que se pescan en mayor cantidad. Tal como pasa con otras especies, su valor en el mercado es mas bajo que el que consiguen los peces que viven en profundidades.
La pesca de arrastre se ha especializado en las especies más selectas y se han abandonado otras más ordinarias.
El destino de la producción pesquera catalana es su comercialización en Cataluña para el consumo fresco.
La demanda de pescado fresco por parte de la población catalana no queda cubierta por su propia pesca, que solo satisface las necesidades en un 20%. El abastecimiento de la población de Barcelona y de otros núcleos urbanos depende mayoritariamente de las remesas cotidianas de pescado de las regiones gallega y cantábrica.
Con respecto a la comercialización de las capturas catalanas, todo el proceso se canaliza a través de las lonjas o pósitos de pescadores situados en los muelles de pesca de cada uno de los puertos, que están regentadas por las cofradías de pescadores y que emplean como sistema de venta, la subasta holandesa o subasta a la baja.
Cofradía de Pescadors de Tarragona
Moll de Pescadors s/n
Tél.: 977 211 174
Fax.: 977 242 882
email:
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Web: www.mercapesca.net
