Posted in Comunitat Portuària - Activitats: Llotja del Peix
La flota pesquera del port de Tarragona compta amb unes 90 embarcacions, distribuïdes com segueix:
- 43 vaixells d'arrossegament, 250 treballadors, de 8 a 126 tones d'arqueig, motors de 17 a 900 CV
- 23 vaixells al cèrcol, 400 treballadors, de 13 a 50 tones d'arqueig, motors de 105 a 400 CV
- 17 barques al trasmall, 30 treballadors, de 2 a 17 tones d'arqueig, motors fins a 150 CV
Darrerament, el port pesquer de Tarragona s'ha consolidat com el port més important de Catalunya, amb més de 16 milions d'euros de recaptació corresponents a 9 milions de quilos de captures de diferents espècies, el què representa un 30% de la recaptació total de tots els ports catalans.
S'aprofiten comercialment gairebé totes les espècies procedents de la mar. Així no exclou pas la cotització comercial d'unes i la poca apreciació d'altres.
Estadísticament, la pesca es compartimenta en tres grans grups: peix, crustacis i mol·luscs, que obeeixen a un criteri d'intenció crematística o qualitativa. Atenent a les quantitats que s'obtenen de cada grup, el desequilibri és contrastat: el 94'5% del total és peix, el 4'5% mol·luscs i l'1'1% crustacis.
Dins del grup del peix, hi ha dues espècies de peix blau, la sardina i el seitó, que són les que es pesquen en majors quantitats. Tal com passa amb altres espècies pelàgiques, el seu valor en el mercat és més baix que el que aconsegueixen els peixos que viuen en profunditat.
La pesca d'arrossegament s'ha especialitzat en les espècies més selectes i s'ha fet abandonar d'altres més ordinàries.
La destinació de la producció pesquera catalana és la seva comercialització a Catalunya per al consum en fresc.
La demanda de peix fresc per part de la població catalana no queda coberta per la seva pesca, que només satisfà les necessitats en un 20%. L'abastament de la població de Barcelona i d'altres nuclis urbans depèn majoritàriament de les remeses quotidianes de peix des de les regions gallega i cantàbrica.
Pel que fa a la comercialització de les captures catalanes, tot el procés és canalitzat a través de les llotges o pòsits de pescadors situats als molls de pesca de cadascun dels ports, que són regentades per les confraries de pescadors i que empren com a sistema de venda, la subhasta holandesa o subhasta a la baixa.
Confraria de Pescadors de Tarragona
Moll de Pescadors s/n
Tél.: 977 211 174
Fax.: 977 242 882
email:
Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessiteu que el JavaScript estigui habilitat per a mostrar-la
Web: www.mercapesca.net
